张大夫说健康超实用生活中预防心脏病的有
修合无人见存心有天知
每天三分钟了解健康知识
今日主讲人：张晶
张晶，博士，主任医师，医院心脏重症监护室副主任，从事心血管病诊治和预防工作16年。年于意大利普医院进修。
今天来探讨，我们容易忽视的，生活中预防心脏病的饮食细节。很多人可能觉得也就是低盐低脂嘛，事实上没这么简单，实际上还有很多很有趣的细节。
★比方说，我们秦皇岛人都爱吃海鲜，螃蟹、皮皮虾等等，但是很多的海鲜当中，像蟹黄啊、鱿鱼啊，这里面都含有很高的胆固醇，会导致血液中血脂和尿酸明显增高，所以吃海鲜不宜过度。
★还有很多老年人吃晚饭之后，喜欢吃点菜汤，很节省，但菜汤中含有甘油三酯、胆固醇等等，对我们的健康很不利。
★再有，有些人吃完正餐之后，还喜欢吃顿小烧烤，像很多人说的“没有什么问题是一顿烧烤解决不了的”，但是烧烤对心脏也很不利。
★还有一个被很多人忽视的细节，在联合国健康报告中指出，含糖饮料和甜食的危害程度甚至接近吸烟了，那很多人或许知道，可乐、高糖运动饮料可能对身体不好。那喝点果汁呢？其实含糖、含防腐剂制成的果汁对身体一样不好。那喝鲜榨果汁总行吧？实际上也有问题，只是稍好一些，但其纤维素等成分的丧失对身体也不是十分有益的，真正有益的方式是直接吃水果。
★还有一个重要细节，有好多人吃过这个亏。冰箱里的食物放好几天不舍得扔，拿出来加热又不充分，吃了之后恶心、呕吐、急性胃肠炎，结果导致血液浓缩，然后就出现了心脏病，最后只能住院，真是得不偿失。
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