如何预防心脏病

一、健康饮食地中海饮食研究表明,那些遵循地中海饮食方式和健康生活方式的人——不抽烟,适量饮酒和常规运动——任何原因导致死亡的风险都下降超过50%。研究发现在基础地中海饮食中额外添加橄榄油或坚果能够为心脏健康带来许多好处。这项研究还发现饱和脂肪摄入越高,结果越差。酸奶、DASH饮食研究发现,相比每月喝一杯酸奶的女性而言,每周至少喝5杯酸奶的女性患高血压的风险降低20%。男性喝酸奶与患高血压风险之间的关系并不明显,研究人员认为,这可能是由于男性摄入酸奶量远低于女性,但这并不表示男性是否喝酸奶与患高血压的风险无关。研究人员深入探究女性饮食,他们发现,饮食与患高血压密切相关,通过健康饮食可预防民众患高血压,即DASH饮食(终止高血压膳食疗法)。DASH饮食富含水果、蔬菜、无脂或低脂牛奶及奶制品、谷物、鱼、家禽、豆类、种子和坚果。

结果表明,相比未采用DASH饮食且饮用酸奶量少的女性而言,采用DASH饮食或接近DASH饮食且每周至少喝5杯酸奶的女性患高血压的风险降低31%。研究人员还探究了其他乳制品和高血压之间的联系。他们发现日常摄入牛奶和奶酪也能降低民众患高血压的风险,但不如酸奶效果好。地中海饮食和DASH饮食预防心脏病,似乎只对年轻人有效研究纳入了名20-90岁、既往没有癌症或心血管疾病的参与者,来自美国全国健康和营养调查III,–。根据饮食数据计算参与者的MDS和DASH指数。通过空腹血糖、胰岛素抵抗、血压、甘油三酯、C反应蛋白和高密度脂蛋白胆固醇等值识别MHO和MONW个体。结果显示,仅在年轻人(<45岁的男性或绝经前妇女)中观察到,更高的MDS与更高的MHO表型有关(ORT3vsT1,2.57[95%CI,1.04–6.35];P-趋势=0.04);更高的DASH指数与更低的MONW表型有关(ORT3vsT1,0.59[95%CI,0.38–0.93];P-趋势=0.03)。对于年长的人群(≥45岁男性和绝经后妇女),没有观察到MDS和DASH指数与MHO和MONW表型之间的关系。数据表明,坚持地中海饮食、DASH饮食只对年轻人的MHO和MONW表型有益;这表明,因根据不同年龄组,使用的饮食干预预防心脏疾病。红酒来自重庆营养和食物安全研究中心的一项新的小鼠研究表明,红酒中含有一种称为白藜芦醇的化合物,这种化合物可以降低三甲胺-N-氧化物(TMAO)的水平(动脉粥样硬化的发生发展的一个促进因素),还能改变肠道微生物,从而减少心脏病的发生风险。

白藜芦醇是一种植物化合物,在花生、葡萄、红酒和一些浆果中可自然产生。它是一种多酚,具有抗氧化作用,可预防心脏病、癌症和神经变性疾病等诸多疾病的发生。二、适当运动官方建议成年人每周进行分钟的适度锻炼,例如快走,做园艺,也可以做75分钟的剧烈运动,如跑步或者骑自行车。高于推荐的运动量能降低心脏病风险新研究表明,官方推荐的运动量是远远不够的,人们应该每周做6小时的剧烈运动或者12小时的适度运动。研究发现,当锻炼量上升时,人们患疾病的风险就下降。如果每周能进行12至16小时的中度运动或者6至8小时的剧烈运动,人体就会比较健康。心脏病风险下降了五分之一,中风,糖尿病和结肠癌风险下降六分之一,乳腺癌的风险下降约二十分之一。若是运动程度超过这个水平,对于健康的益处没有增加。他们认为总运动水平应该比建议的最低运动水平高出几倍。自年起,随着人口逐步老龄化,心血管和糖尿病死亡率升高,需要更多的







































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