美国又有新发现每天适量香蕉可预防心脏病

香蕉是我们最常见到的一种水果，也是人们最喜爱的一种水果，价格便宜但是营养丰富。我们都知道常吃香蕉可以通便，但是近日美国又有新发现，每天适量食用香蕉可预防心脏病及中风。

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来自美国阿拉巴马大学（theUniversityofAlabama）的研究人员在同一时间内分别给小白鼠摄入不同含量的钾元素。结果显示，食物中含钾元素越高，小白鼠患动脉硬化的风险就会越低。香蕉富含钾元素，食用香蕉有利于预防动脉硬化和动脉阻塞。

摄入一定量钾元素也会对人体大有裨益，但摄入过多则也会对身体有害。研究表明，摄入足够量的钾元素可以预防心脏病和中风。过量摄入钾元素会导致腹痛、腹泻、恶心等症状。

据报道，香蕉含多种营养元素，适量食用香蕉不仅仅能够降低心脏病和中风的患病风险，同时也具有控血糖、促消化、治疗肾结石等功效。未成熟的香蕉还能够提高机体胰岛素敏感度。

一根香蕉十种功效1防治胃肠溃疡香蕉中含有一种能预防胃溃疡的化学物质，它能刺激胃黏膜细胞的生长和繁殖，产生更多的黏膜来保护胃。2可治疗便秘香蕉富含膳食纤维中的果胶，可促进肠蠕动，使排便顺畅。坚持晚上睡觉前吃一根香蕉可以有效缓解习惯性便秘。3治疗高血压高血压和心脑血管疾病患者体内往往“钠”多而“钾”少，而香蕉中含有丰富的钾离子。钾离子有抑制钠离子收缩血管和损坏心血管的作用。4降低胆固醇血清胆固醇过高会引起冠心病，香蕉的果柄具有降低胆固醇的作用。5治疗忧郁症香蕉含有一种物质能够帮助人脑产生6-羟色胺，使人心情变得愉快，活泼开朗。6治疗痔疮及便血每日空腹吃香蕉2只，或不去皮炖熟，连皮吃。可润肠通便，减少痔疮出血。7治疗皮肤瘙痒症香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制细菌和真菌滋生。实验证明，由香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病，效果很好。8治疗咳嗽肺热咳嗽用香蕉1-2只，冰糖炖服。每日1-2次，连服数日，效果佳。9可预防痛风食用富含钾的香蕉，有助于减少尿酸结晶沉淀在关节中，帮助人体排泄尿酸。香蕉的另类吃法

香蕉冰棍：用那种熟透的非常甜的香蕉，切段，插上牙签，放冰箱冷冻。

糖果香蕉：香焦去皮，切小段，分十字切开把香蕉段包在馄饨皮里，包到最后边上沾点水两边象糖果纸那样拧几下，全部包好锅中放油烧至度，放入香蕉炸，外皮微黄时、捞出沥油装盘。

香蕉黄油烤吐司：黄油切丁放平底锅中加热融化。黄油融化后关关，把香蕉切片放在黄油当中拌均，加红糖。把香蕉均匀的拌开，每一片上都裹上黄油和红糖。再把香蕉铺在白吐司片上，撒上一层椰蓉，入度的烤箱中屋烤8分钟。出炉后再撒上一层椰蓉，从中间切开。

香蕉的食用禁忌

未熟透的香蕉易致便秘。

香蕉是热带、亚热带的水果，为了便于保存和运输，采摘香蕉的时候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青绿时就得摘下入库。生香蕉的涩味来自于香蕉中含有的大量的鞣酸。

当香蕉成熟之后，虽然已尝不出涩味了，但鞣酸的成分仍然存在。鞣酸具有非常强的收敛作用，可以将粪便结成干硬的粪便，从而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃过香蕉之后，非但不能帮助通便，反而可发生明显的便秘。

过量吃香蕉可引起微量元素比例失调。

香蕉是香糯可口的水果，因而有些人一次大量食用香蕉。殊不知，这样对身体健康非常不利。

香蕉中含有较多的镁、钾等元素，这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的，但若在短时间内一下子摄入过多，就会引起血液中镁、钾含量急剧增加，造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调，对健康产生危害。

此外，多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。因此，香蕉不宜过量食用。（综合环球网家庭医生在线等）

香蕉忌放于冰箱中冷藏。

大家知道香蕉长到六七成熟便被采摘，因其自身成熟很快，如果成熟时才采摘，味道不好，看上去也不新鲜。

那么香蕉摘下来后，被贮存时的温度要求也较高，一般为11--13摄氏度，而冰箱中存放果蔬一般为4摄氏度左右，最高达8摄氏度。香蕉若置放于此环境中，易被冻坏，放一天就会变黑，且质变软烂，口感也变坏，甚至出现斑块或腐烂。