健康大求真吃蛋黄会增加心脏病危险这是

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DR.YANG每周的早餐

都会有两三次鸡蛋补营养，

不过，

本人对蛋黄的热爱远胜过蛋白。

如果一个煮鸡蛋摆在面前，

通常都会高高兴兴地把蛋黄吃掉。

特别是荷包蛋单面煎的时候，

蛋黄就特别细嫩可口，

美味犹如蟹黄，

然后，

一口气喝掉……

中国营养学会

多次宣传了鸡蛋对人体健康的益处，

然而还是很难抵消人们

长期以来对鸡蛋黄的偏见和恶感。

其实扔掉蛋黄的理由只有一个：

其中胆固醇太高，

吃鸡蛋会增加心脏病的危险！

而蛋黄有什么好处呢?

几乎没几个人能说得出来。

难道说，

在人们眼中，

那能够孕育小鸡生命的蛋黄，

就那样的一无可取么?

DR.YANG这次要来帮鸡蛋说说话！

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