赤藓糖醇可能与心脏病和中风有关

赤藓糖醇是一个常用的低热量甜味剂，它被广泛地应用于饮料、糖果和其他食品中。虽然赤藓糖醇比糖的卡路里含量低很多，并且对血糖和胰岛素的影响也非常小，但是，最新的研究发现，赤藓糖醇可能会增加罹患心脏病和中风的风险。

赤藓糖醇是一种聚醇，也称为多元醇，化学组成类似于醇类，其代谢能力与多数糖卡路里不同。在人体中，赤藓糖醇需要被肠道微生物发酵后才能被分解，因此它不会像糖一样产生升糖反应。尽管赤藓糖醇有一些好处，但是最新的研究表明，它可能会带来一些风险。

心脏病和中风是导致早逝和残疾的主要原因之一，高胆固醇、高血压和糖尿病等经典危险因素，已被充分探究。然而，近年来的研究发现，肥胖、睡眠不足、缺乏锻炼等习惯也可能是心血管疾病的罪魁祸首之一。最新的研究表明，赤藓糖醇这类甜味剂也可能是心脏病和中风的罪魁祸首之一。

据一项针对近名具有70岁以上的老人的调查显示，每天摄入两份含甜味剂的饮料，会导致中风的风险增加30%，而每天的甜味剂摄入量超过一份的人群，患心脏病的下降幅度不到50%。赤藓糖醇、还入等甜味剂在摄入过多的情况下，会增加心血管疾病的发生率。

有研究表明，可能是因为甜味剂的代谢过程，影响了某些大肠杆菌的生长，从而造成肠道菌群的失衡，给肠道免疫系统带来了威胁，从而损害了心血管系统的健康。此外，赤藓糖醇或其他甜味剂也可能会增加血管内皮氧化物生成的风险，因而导致血管炎症，从而对血液循环系统造成损害。

世卫组织推荐每天摄入糖的量不超过10%的总卡路里，即每天摄入的糖不超过50克。而赤藓糖醇等甜味剂不仅仅只是糖分的代替品，它们也需要适量食用。摄入过量甜味剂不仅仅会对健康带来负面影响，还可能会让身体依赖这种味道，从而造成心理上的依赖。

在饮食习惯中适度的摄入赤藓糖醇及其它甜味剂对身体的影响可能是要把握好平衡，一方面，这是一个重要的降低糖尿病风险的因素，另一方面，过量摄入则可能成为导致心血管疾病和中风的风险因素之一。

总之，为了避免食用过多赤藓糖醇带来的伤害，我们应确保保持适度的健康饮食习惯，注意饮食平衡；同时，应该掌握好甜味剂的适量使用方法，严格控制其用量，这样，才能真正做到健康饮食生活。