地中海饮食可防心脏病效果优于日常锻炼

　　据英国《独立报》网站3月6日报道，食用高脂鱼类、坚果、全谷物、水果、蔬菜——甚至不时来一两杯葡萄酒——可使在未来十年内罹患心脏病的风险降低近一半。

　　希腊哈罗科皮翁大学的研究人员发现，地中海饮食的益处甚至超过了日常锻炼，而且不分年龄和性别，人人都可以从地中海食谱中受益。

　　本月晚些时候，这份研究报告将在美国心脏病学会于圣迭戈举行的第64届科学年会上发布。

　　这项研究印证了此前的研究结果。这也是首次针对成年人的心脏病风险进行研究。其他相关研究大多　　与狄摩西尼·帕纳约塔科斯教授共同完成这项研究的博士候选人埃卡维·耶奥古索普卢说：“研究表明，地中海饮食可以直接改善心脏状况，还可以间接缓解糖尿病、高血压和炎症。”

　　多名年龄在18岁至89岁之间的希腊成年人向研究人员提供了自己从年到年的健康状况细节。参与者还在研究期间分三次（研究开始时、五年后和十年后）接受了关于生活方式、医疗记录和饮食习惯的全面调查。

　　总体上说，坚持地中海饮食的人群比其他人群罹患心脏病的几率低47％。（来源：参考消息网）